top of page

Primer primene sistema DANAPE

INSTITUT ZA VINOGRADARSTVO

SREMSKI KARLOVCI

Sledljivost u proizvodnji vina

Vođenje podrumarskog dnevnika omogućeno je upotrebom sistema DANAPE na taj način što su na prohromskim sudovima postavljene kontrolne jedinice u koje se unose svi relevantni parametri vezani za vino u posudi - npr. sorta, vreme berbe, vreme pretakanja i sl.

Institut logo.png
bottom of page